TONNEAU
GOURMAND

ecocentre
CROLLES

le tonneau gourmand

CAVISTE

BAR à VINS

06 79 67 71 80

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Vins natures  Bières et Whiskies locaux

  • 20130412_TG_TableMiseEtRayonsVins

Bienvenue dans notre Cave

Cave à Vins – Bières – Whiskies – Chartreuses

MERCREDI SAMEDI : 13h-20h
JEUDI VENDREDI : 13h-22h

APÉRO VIN – TERRINES – TAPAS le soir.
Réserver pour groupes, pot de départ, anniversaire…

Soirées à thème Printemps 2026

* 20/03 : Bières Crafts de printemps
* 17/04 : Apéro Concert avec Judi et ses compos
* 24/04 : Crus de la Vallée du Rhône
* 27/11 : Masterclass Whiskies de Terroir
* Mai : Terroirs et Cépages de l’Isère #2
* Juin : Tour du monde des Rhums
* Juillet : Vins en Biodynamie et Natures
-> Réserver svp, 12 places max

CAVISTE ENGAGÉ

Cave à vins – Bières – Whiskies

Le Tonneau Gourmand est un CAVISTE engagé sur les vins en biodynamie et nature, les bières locales et produits artisanaux. BAR à VIN les jeudi et vendredi soirs, avec ardoises tapas, terrines maison et produits fermiers locaux. Côté Cave, plus de 400 références de vins bio, biodynamie ou nature de vignerons artistes artisans. Whiskies fermiers, Chartreuses et spiritueux locaux. Rhums. Plus de 50 références de bières artisanales régionales. Toute bouteille de vin peut être consommée sur place au bar avec un supplément de 10€ par rapport au prix caviste. Côté Bar : plateaux dînatoires, choix de vins au verre et bières régionales en bouteille, renouvelées régulièrement.

Nos Vignerons

Thomas FINOT – Nicolas GONIN – David et Frédéric GIACHINO – Etienne et Raphaël ST GERMAIN – Gilles BERLIOZ – Michel GRISARD – Jacques MAILLET – Yann PERNUIT, Genoux Mérande – Karina et Guillaume LEFEVRE, Sulauze – Pierre MICHELLAND, La Réaltière – Jean-Christophe COMOR, Les Terres Promises – Ariana OCCHIPINTI - Camille et Mathias MARQUET, Lestignac – Thomas RICHAUD à Cairanne – Rémi POUIZIN à Visan – Julien PEYRAS – Pierre-Nicolas MASSOTTE – Mas Foulaquier, Pic St Loup – Jean-Claude CHANUDET et Geneviève CHAMONARD – Charly THEVENET – Domaine GUILLOT-BROUX – Domaine FOUASSIER à Sancerre – Jean-Etienne PIGNIER, Jura – Marcel DEISS – Paul HUMBRECHT – André KLEINKNECHT – Françoise BEDEL – …

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Ateliers œnologie Printemps 2026

Détente – Convivialité - Découvertes Programme Printemps-Été 2026 : * 20/03 : Bières Crafts de Printemps (39€) * 17/04 : Apéro Concert : Judi et ses compositions (participation au chapeau) * 24/04 : Célèbres Crus de la Vallée du Rhône (55€) * Mai : Terroirs et Cépages de l’Isère (49€) * Juin : Tour du monde des Rhums (55€) * Juillet : Vins en Biodynamie et Natures (49€) Pour les soirées oenologie, whiskies et rhums : Horaire : début à 19h30, fin vers 22h30. 12 places max par soirée, réservation nécessaire. Dégustatio… > lire la suite

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Côté Cave

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Ateliers œnologie Printemps 2026

Détente – Convivialité - Découvertes Programme Printemps-Été 2026 : * 20/03 : Bières Crafts de Printemps (39€) * 17/04 : Apéro Concert : Judi et ses compositions (participation au chapeau) * 24/04 : Célèbres Crus de la Vallée du Rhône (55€) * Mai : Terroirs et Cépages de l’Isère (49€) * Juin : Tour du monde des Rhums (55€) * Juillet : Vins en Biodynamie et Natures (49€) Pour les … > lire la suite

Soirée oenologie Crus des Terroirs du Beaujolais – 21 novembre 2025

Atelier œnologie dégustation des meilleurs crus du Beaujolais : Brouilly, Juliénas, Morgon Côte du Py, Moulin à Vent, Saint Amour, Fleurie... avec un choix de millésimes anciens ! Les vignerons dont nous dégusterons ces crus sont des pointures bien connues : Jean-Claude LAPALU, Jean FOILLARD, Jules METRAS, Julie BALAGNY, Rémi DUFAITRE, Jean-Louis DUTRAIVE, Mathieu LAPIERRE, Aurélie CROZET... Tarif : 49€ par personne. Horaire : 19h30-22h30. Atelier de 6 à 12 participants. Réservation par SMS ou tél au 06.79.67.71.80. … > lire la suite

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Oenologie-Cépages_Anciens

Soirée oenologie Cépages Anciens – 7 novembre 2025

Atelier œnologie : Gringet, Carignan blanc, Mondeuse blanche, Douce noire, Abouriou, Duras… La diversité des cépages anciens est énorme ! Ils reviennent aujourd'hui en force grâce au travail de nos vignerons, et pour de bonnes raisons : typicité gusta… > lire la suite

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En cuisine

Ateliers œnologie Printemps 2026

Détente – Convivialité - Découvertes Programme Printemps-Été 2026 : * 20/03 : Bières Crafts de Printemps (39€) * 17/04 : Apéro Concert : Judi et ses compositions (participation au chapeau) * 24/04 : Célèbres Crus de la Vallée du Rhône (55€) * Mai : Terroirs et Cépages de l’Isère (49€) * Juin : Tour du monde des Rhums (55€) * Juillet : Vins en Biodynamie et Natures (49€) Pour les … > lire la suite

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Soirée oenologie Crus des Terroirs du Beaujolais – 21 novembre 2025

Atelier œnologie dégustation des meilleurs crus du Beaujolais : Brouilly, Juliénas, Morgon Côte du Py, Moulin à Vent, Saint Amour, Fleurie... avec un choix de millésimes anciens ! Les vignerons dont nous dégusterons ces crus sont des pointures bien connues : Jean-Claude LAPALU, Jean FOILLARD, Jules METRAS, Julie BALAGNY, Rémi DUFAITRE, Jean-Louis DUTRAIVE, Mathieu LAPIERRE, Aurélie CROZET... Tarif : 49€ par personne. Horaire : 19h30-22h30. Atelier de 6 à 12 participants. Réservation par SMS ou tél au 06.79.67.71.80. … > lire la suite

Soirée oenologie Cépages Anciens – 7 novembre 2025

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Horaires Accès Contact

CAVISTE VINS BIO BIODYNAMIE, BIERES CRAFTS, RHUMS WHISKIES CHARTREUSES
MERCREDI 13h-20h, JEUDI-VENDREDI 13h-22h, SAMEDI 12h-20h
Commandes et livraisons au 06 79 67 71 80

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VNG - Le Tonneau Gourmand - Photo 2

Cave à vins bio biodynamie et nature, depuis 2012 à Crolles.