Bienvenue dans notre Cave

Cave à Vins – Bières – Whiskies

Horaires
MERCREDI et SAMEDI : 11h30-19h30
JEUDI et VENDREDI : 11h30-21h00

Apéro Vins, Ardoises, Tapas les jeudi vendredi soirs
Réserver pour groupes, pot de départ, anniversaire…

Soirées œnologie à venir

* 24 mai : Tour de France des Vins Natures
* 08 juin : Tour du monde des Rhums
* 15 juin : Les Bières Crafts
* 06 juillet : Les vins d’été

Tarifs ci-dessous.

CAVISTE ALTERNATIF

Cave à vins – Bières – Whiskies

Le Tonneau Gourmand est une Cave à Manger : CAVISTE et BAR à VIN proposant ardoises garnies de terrines maison et produits fermiers locaux. Côté Cave, les bouteilles sont en vente à emporter avec 400+ références de vins bio, biodynamie ou nature (sans sulfites ajoutés), de vignerons artistes artisans. Whiskies fermiers locaux. Rhums. Plus de 50 références de bières artisanales régionales. Toute bouteille de vin peut être consommée sur place avec un supplément de 10€ par rapport au prix caviste. Côté Bar : plateaux dînatoires, choix de vins au verre et bières régionales en bouteille, renouvelées régulièrement.

Nos Vignerons

Thomas FINOT – Nicolas GONIN – David et Frédéric GIACHINO – Etienne et Raphaël ST GERMAIN – Gilles BERLIOZ – Michel GRISARD – Jacques MAILLET – Yann PERNUIT, Genoux Mérande – Karina et Guillaume LEFEVRE, Sulauze – Pierre MICHELLAND, La Réaltière – Jean-Christophe COMOR, Les Terres Promises – Ariana OCCHIPINTI - Camille et Mathias MARQUET, Lestignac – Thomas RICHAUD à Cairanne – Rémi POUIZIN à Visan – Julien PEYRAS – Pierre-Nicolas MASSOTTE – Mas Foulaquier, Pic St Loup – Jean-Claude CHANUDET et Geneviève CHAMONARD – Charly THEVENET – Domaine GUILLOT-BROUX – Domaine FOUASSIER à Sancerre – Jean-Etienne PIGNIER, Jura – Marcel DEISS – Paul HUMBRECHT – André KLEINKNECHT – Françoise BEDEL – …

Ateliers œnologie Printemps-Eté 2023

Détente – Convivialité - Découvertes Programme Printemps - Eté 2023 : -Jeu. 02/03 : Les cépages rares et anciens. -Jeu. 16/03 : Bières artisanales (Craft Beers)°. -Jeu. 06/04 : Whiskies, fromages et chocolats*. -Jeu. 04/05 : Les visages d’un cépage : la Syrah. -Jeu. 11/05 : Les visages d’un cépage : le Grenache. -Mer. 24/05 : Tour de France des Vins Natures. -Jeu. 08/06 : Tour du monde des Rhums*. -Jeu. 15/06 : Bières artisanales (Craft Beers)°. -Jeu. 06/07 : Les vins d’été. Horaire : rdv 19h30. Fin 22h30. Lors de chaque … > lire la suite

16 mars 2023 – Soirée biérologie-zythologie : styles de bières craft

Cours de BIEROLOGIE (ou ZYTHOLOGIE en bon français) : Weissbeer, Lichtenhainer, Sour, Pastry, Lager, Pale Ale, IPA, NEIPA, DDH, Tropical, Porter, Indian Porter, Barrel Aged... Il ne s'agit là que d'une petite partie des nombreux styles de bières traditionnelles et artisanales (Craft Beers). Les connaissez-vous tous ? Venez les découvrir ! A travers cette dégustation comparée et commentée d'une dizaine de bières dif… > lire la suite

16 mars 2023 – Soirée biérologie-zythologie : styles de bières craft

Cours de BIEROLOGIE (ou ZYTHOLOGIE en bon français) : Weissbeer, Lichtenhainer, Sour, Pastry, Lager, Pale Ale, IPA, NEIPA, DDH, Tropical, Porter, Indian Porter, Barrel Aged... Il ne s'agit là que d'une petite partie des nombreux styles de bières traditionnelles et artisanales (Craft Beers). Les connaissez-vous tous ? Venez les découvrir ! A travers cette dégustation comparée et commentée d'une dizaine de bières dif… > lire la suite

De gauche à droite : Marie et Joël pour le service en salle et le conseil en vins, Elodie la Chef en cuisine, secondée par Anaïs.