LE TONNEAU GOURMAND
441 rue charles de gaulle
38920 CROLLES

le tonneau gourmand

RESTAURANT
et cave à vin
06 79 67 71 80

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Caviste  Vins au verre  Cave à manger

  • VNG - Le Tonneau Gourmand - Photo 2
  • TG_Bourguignon
  • 20130412_TG_TableMiseEtRayonsVins

RESTAURANT   LOCAVORE

Nous cuisinons Maison, à partir de produits Frais et de Saison, et de producteurs Locaux des fermes de l’Isère. Plats du jour. Plats végétariens. Terrasse au calme avec vue sur Belledonne.

Le MIDI du lundi au samedi
. Plat du Jour à 13,90€
. Formule Entrée+Plat ou Plat+Dessert à 18,90€
. Formule complète Entrée+Plat+Dessert à 23,90€

SOIR : jeudi, vendredi, samedi
. Plats à la carte de 18€ à 30€
. Entrées et Desserts à 9,50€
. Plateaux charcuteries et fromages, vins au verre

Ateliers oenologie, repas vignerons, dégustations… tous les mois. Voir le programme.
Pour être informé, laissez-nous une adresse email par le formulaire de contact ci-dessous.

CAVE   et   BAR A VINS

Le Tonneau Gourmand est une Cave à Manger, c’est à dire un Caviste, un Bar à Vin, et un Restaurant dans le même local. Côté Caviste, les bouteilles en rayon sont à la vente à emporter avec 300 références de vins, pour la plupart en bio, biodynamie ou nature (sans sulfites ajoutés), provenant de vignerons artistes artisans de toute la France. Toute bouteille peut être consommée sur place avec un supplément de 10 euro. Côté Bar, nombreuses références de vins au verre, renouvelées régulièrement.

Nos Vignerons

Thomas FINOT – Nicolas GONIN – David et Frédéric GIACHINO – Etienne et Raphaël ST GERMAIN – Gilles BERLIOZ – Michel GRISARD – Jacques MAILLET – Yann PERNUIT, Genoux Mérande – Karina et Guillaume LEFEVRE, Sulauze – Pierre MICHELLAND, La Réaltière – Jean-Christophe COMOR, Les Terres Promises – Ariana OCCHIPINTI - Camille et Mathias MARQUET, Lestignac – Thomas RICHAUD à Cairanne – Rémi POUIZIN à Visan – Julien PEYRAS – Pierre-Nicolas MASSOTTE – Mas Foulaquier, Pic St Loup – Jean-Claude CHANUDET et Geneviève CHAMONARD – Charly THEVENET – Bernard VALETTE – Athénaïs DE BERU à Chablis – Domaine GUILLOT-BROUX – Domaine FOUASSIER à Sancerre – Catherine et Pierre BRETON, Bourgueil – Jean-Etienne PIGNIER, Jura – Marcel DEISS – Paul HUMBRECHT – André KLEINKNECHT – Françoise BEDEL – Franck PASCAL – Erick SCHREIBER – …

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Huitres-Marennes-Oleron

Samedis 15 et 22 décembre – Huitres en direct de Marennes Oléron

Vente directe et dégustation d'huitres Marennes Oléron IGP, en provenance directe du producteur. Avec Julie Montagne de charente-maritime : - Vente directe à emporter à partir de 15h30 sur notre terrasse, - Apéro huitres à partir de 18h00 au bar. Venez pour un apéritif huitres et verre de vin blanc (Muscadet, Bouzeron, Sancerre, Cheverny...). Vous pourrez aussi acheter des huitres à emporter, et en commander pour les fêtes. Pour plus d'infos sur Julie et ses huitres : http://www.huitremarennes-grenoble.com https://www.huitresmarennesoleron.info/hmo… > lire la suite

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Côté Cave

choucroute-alsacienne

Vendredi 7 décembre 2018 – Soirée Alsacienne avec le vigneron André Kleinknecht

Dégustation puis repas alsacien avec André KLEINKNECHT, vigneron biodynamiste à Mittelbergheim (Bas-Rhin), ce vendredi à partir de 17h30. Certifié en biodynamie label Demeter, travaillant une partie de ses vignes au cheval, ses vins sont dans un style tendu et minéral, avec peu de sucres résiduels, et plusieurs cuvées sans soufre ajouté. En soirée nous vous proposons le traditionnel repas alsacien, avec la vér… > lire la suite

Jeudi 15 novembre 2018 : Soirée Bistrot, Beaujolais et Vins Primeurs

Parmi les primeurs, il y a du bon ! Il faut juste le chercher un peu... Venez déguster les fruits de notre recherche ce jeudi soir, lors de notre conviviale soirée bistrot. Nous vous proposerons un LARGE choix de primeurs de vignerons artisans parmi les plus réputés, à savoir : . Jean Foillard, . Jean-Claude Lapalu, . Christophe Pacalet, . Rémi Dufaitre, . Château Cambon (Lapierre-Chanudet), . Sarnin-Berrux Bojo Sutra, . Cyril Alonso La maison des vins P-U-R, . Jo Landron La Louveterie Muscadet Primeur Grains de Raisin. Pour accompagner ces cuv… > lire la suite

Beaujolais-Nouveaux-Primeurs-2018
vin-crozes-hermitage-mejeans-remi-chomel

Vendredi 6 avril 2018 – Crozes-Hermitage : soirée vigneron avec Rémi Chomel

Rémi Chomel, après plusieurs années en tant qu'instituteur, notamment à Quaix-en-Chartreuse, a repris avec sa femme Maryline depuis une dizaine d'années les vignes de son père en appellation Crozes-Hermitage. Rémi nous fera déguster ses cuvées de … > lire la suite

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En cuisine

Vendredi 30 novembre 2018 – Dîner accord mets et champagnes

Un menu en six temps, et six champagnes associés. 1. Carpaccio de Saint-Jacques. 2. Saumon fumé maison, blinis à l'aneth, chantilly Yuzu. 3. Toast de foie gras de canard maison, chutney pomme griotte hibiscus. 4a. Filet de truite saumonée de l'Isère poché à la bergamote, beurre blanc à l'orange douce et cédrat ; ou 4b. Médaillon de veau rosé de la ferme des Colibris, sauce aux morilles et fève tonka.… > lire la suite

champagne
Quenelle-bouchon-lyonnais

Vendredi 23 novembre 2018 – Soirée Bouchon Lyonnais

La cuisine lyonnaise à l'honneur avec notre traditionnel menu Bouchon Lyonnais de l'automne. MENU * Pâté de Tête de la ferme des Colibris ou Gratinée à l'oignon ou Terrine de sanglier maison, * Langue de boeuf de la ferme des Colibris sauce piquante ou Quenelles de Brochet sauce Nantua ou Andouillette du Vercors sauce à la moutarde maison et au vin blanc, * Cervelle des Canuts ou Tarte aux pralines ou Poire pochée au Beaujolais et crème glacée maison TARIFS Formule menu Entrée + Plat + Dessert 35 € Possibilité de ne… > lire la suite

Vendredi 26 octobre 2018 – Burgers maison: Boeuf du Vercors, Poisson ou Végétarien

Nouvelle soirée et nouvelles recettes avec nos burgers frais 100% maison : les petits pains sont faits maison, la viande de boeuf provient de la ferme des Colibris à Méaudre et est fraîchement hachée par nos soins, les sauces sont maison.  … > lire la suite

Burger Maison
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Horaires Accès Contact

Réservation au 06.79.67.71.80 – 24h avant pour le Jeudi soir.
RESTAU : Lun-Sam MIDI, Ven-Sam SOIR, Jeudi soir réservation nécessaire.
Ouverture pour les groupes sur demande.
CAVE A VINS : du Mardi au Samedi 11h-16h, plus du Jeudi au Samedi 18h-22h

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De gauche à droite : Marie et Joël pour le service en salle et le conseil en vins, Elodie la Chef en cuisine, secondée par Anaïs.