LE TONNEAU GOURMAND
441 rue charles de gaulle
38920 CROLLES

le tonneau gourmand

RESTAURANT
CAVISTE
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Côté Cave

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Ateliers œnologie 2019-2020

Programme 2019-2020 de nos ateliers oenologie et dégustation, un mardi soir par mois hors vacances scolaires. Réservation nécessaire, places limitées à 12 participants par atelier :

* Mardi 17/09 : Bien déguster le vin, les bases de la dégustation
* Mardi 15/10 : Accords vins et fromages, et cépages rares de Savoie
* Mardi 19/11 : Le caviar français, dégustation et accords (*)
* Mardi 17/12 : Les champagnes (*)
* Mardi 21/01 : Verticale de Fleurie
* Mardi 18/02 : Les vins du Jura (*)
* Mardi 17/03 : A la découverte des whiskies
* Mardi 14/04 : Les vins natures ou sans sulfites ajoutés
* Mardi 19/05 : Les vins de Provence et Corse
* Mardi 16/06 : Les « Pet’Nat » ou vins pétillants naturels

Lors de chaque atelier, nous privilégions la détente, la convivialité et la surprise, et nous apprenons de façon ludique à connaître et déguster six vins ou alcools différents en lien direct avec le thème de la soirée. L’ensemble est accompagné d’ardoises dinatoires, de fiches de dégustation et bien sûr de mes commentaires..

Je suis sommelier-conseil-caviste diplômé de l’université du Vin de Suze-la-Rousse, et dirige le Tonneau Gourmand depuis 7 ans.

Tarif 45€/pers/atelier, supplément +10€ pour les ateliers marqués (*).
Tarif dégressif pour l’inscription d’une même personne à plusieurs ateliers, nous consulter.
Toute inscription devra être confirmée par un chèque d’acompte.

Horaire : 19h-22h. Maximum 12 participants.

Réservation au minimum 48h à l’avance par SMS ou tél au 06.79.67.71.80.
Au plaisir de vous accueillir.
Joël FÉRAUD

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