Ateliers œnologie Automne-Hiver 2025-2026

Détente – Convivialité – Découvertes
Programme Automne-Hiver 2025-2026 :

* 10/10 : Tour des Meilleures bières artisanales de France
* 14/11 : Distillerie de Vizille
* 20/11 : Concert et beaujolais nouveau
* 21/11 : Œnologie Grands Crus du Beaujolais
* 27/11 : Masterclass Whiskies de Terroir
* 05/12 : Œnologie Champagnes d’Artisans
* 23/01 : Œnologie Vins et Truffes
* 27/02 : Terroirs et Cépages de l’Isère
* 20/03 : Bières Crafts de Printemps

Pour les soirées oenologie, whiskies et rhums :
Horaire : début à 19h30, fin vers 22h30.
12 places max par soirée, réservation nécessaire.
Dégustation accompagnée d’ardoises dînatoires.

Lors de chaque atelier, nous privilégions la détente, la convivialité et la surprise, et nous apprenons de façon ludique à connaître et déguster six vins ou alcools différents en lien direct avec le thème de la soirée. L’ensemble est accompagné de copieuses ardoises dinatoires.

Je suis sommelier-conseil-caviste diplômé de l’université du Vin de Suze-la-Rousse, et dirige le Tonneau Gourmand depuis plus de 12 ans.

Également disponible en BONS CADEAUX.
Privatisation possible, date à convenir.

Réservation par SMS ou tél au 06.79.67.71.80.
Au plaisir de vous accueillir.
Joël FÉRAUD

Pour les rencontres-dégustations gratuites avec les producteurs :
Horaire libre : venez quand vous voulez entre 17h et 20h.
réservation non nécessaire, mais possible.

Huitres et vin blanc les samedis en saison

DERNIERS SAMEDIS les 1er et 8 FÉVRIER 2025 de 16h à 19h.
Huitres Marennes Oléron IGP, en provenance directe du producteur. Fines de Claire, Spéciales, Vertes…

Avec Julie Montagne de charente-maritime :
- Vente directe à l’étal à emporter de 16h à 19h sur notre terrasse.
- Apéro huitres et vin blanc sur place à l’intérieur.

Sur place ou à emporter, et toujours avec le vin qui va bien : Muscadet, Chablis, Sancerre, Bouzeron…

-> Pour l’Apéro sur place, réservation svp au Tonneau Gourmand au 06 79 67 71 80.

-> Pour emporter, COMMANDE de vos bourriches d’huitres auprès de Julie au 06.89.49.36.94.

Pour plus d’infos sur Julie et ses huitres :
https://huitremarennes-grenoble.com/
https://www.huitresmarennesoleron.info/hmo.html

AU TONNEAU GOURMAND À CROLLES !

17 Mai – La brasserie ARAV vient au Tonneau Gourmand

Vendredi 17 mai : Dégustation rencontre avec Tim, créateur brasseur de la brasserie ARAV à Saint-Martin-d, qui nous fera l’honneur et le plaisir de venir nous expliquer son travail de brasseur, et nous fera déguster en personne ses derniers brassins de bières Crafts, ainsi que ses excellents hydromels vieillis en barriques de Bourbon !

Venez quand vous voulez entre 17h et 20h
Dégustation Vente Libre et Gratuite… et Passionnante !

Réservation possible par SMS ou tél au 06.79.67.71.80.

13 avril – Rhums Foursquare à la voile

Guillaume Roche, capitaine de la goëlette Gallant et président-fondateur de la Blue Schooner Company, nous fera l’honneur et le plaisir de venir nous expliquer son travail de transporteur de fret maritime à la voile, donc 0 carbone, et nous fera déguster les rhums et mezcal transportés et affinés sur la goëlette Gallant :
. Rhums ambrés de 8, 12 et 13 ans, distillerie Foursquare, Barbade
. Mezcal et Rhum blanc du Mexique

Dégustation Vente Libre et Gratuite de 17h à 20h… et Passionnante !

Réservation par SMS ou tél au 06.79.67.71.80.

12 avril 2024 – Soirée oenologie Pinot Noir

Soirée oenologie sur les visages d’un grand cépage, le Pinot Noir, dont l’expression suivant les terroirs peut aller de la plus délicate et subtile, à la plus intense. Nous allons explorer cette diversité d’expression du Pinot Noir à travers la France, et déguster de belles cuvées de domaines réputés :
. Sancerre domaine Vacheron
. Alsace domaine Dirler-Cadé
. Savoie domaine Chevillard
. Côtes de Nuits de David Duband
. Santenay du domaine de La Pousse d’Or
. Pommard du domaine Chantal Lescure

Tarif : 55€ par personne.
Horaire : 19h30-22h30.
Atelier de 6 à 12 participants.

Réservation par SMS ou tél au 06.79.67.71.80.