LE TONNEAU GOURMAND
441 rue charles de gaulle
38920 CROLLES

le tonneau gourmand

RESTAURANT
et cave à vin
06 79 67 71 80

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Côté Cave

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Vendredi 6 avril 2018 – Crozes-Hermitage : soirée vigneron avec Rémi Chomel

Rémi Chomel, après plusieurs années en tant qu’instituteur, notamment à Quaix-en-Chartreuse, a repris avec sa femme Maryline depuis une dizaine d’années les vignes de son père en appellation Crozes-Hermitage.

Rémi nous fera déguster ses cuvées de Crozes-Hermitage, en blanc et en rouge, et nous continuerons la soirée par un repas avec le vigneron :

MENU

Mise en bouche

Muffin de haddock au choux kale, espuma au citron Yuzu

Cuisse de canard confite maison,
sauce aux myrtilles, balsamique, fleurs de lavande et poivre maniguette,
pommes de terre et légumes rôtis

Coupe fraîcheur de sorbets maison :
fraise-verveine et poire-miel,
financier pistache

TARIF
17h-19h : dégustation libre et gratuite.
Formule Menu Vin compris : Entrée, Plat, Dessert et Vin : 45€
Possibilité de ne prendre qu’un plat à la carte
Possibilité de réserver à la table du vigneron

Réservation pour le repas :
Réservez au Tonneau Gourmand à Crolles, par SMS ou tél au 06 79 67 71 80

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